米ぬか肥料の他、リン酸（リンに酵母を使って発酵させたもの）を肥料に使用。ひときわおいしい選りすぐりのお米です。

大潟村は日本海に面しているためいつもそよ風が吹き、虫や病気の被害が少ない土地。そんな恵まれた立地条件を活かし、農薬を従来の5割にし栽培したのが特別栽培米です。

米作りに最適な環境のもと、普通栽培で作ったお米です。
おいしさと低価格を両立させています。

おもちやお赤飯にどうぞ。